Время
Разница с киевским временем составляет летом –2 часа, зимой –1 час.
Язык и религия
На официальном уровне закреплен арабский язык. После времен протектората Франции, французский язык остался распространённым среди местного населения. Государственной религией считается направление умеренного ислама.
еографическая справка
Страна находится в северо-восточной части Африки и омывается Средиземным морем. Состоит из материковой части и островов. На юго-востоке находится Ливия, на западной границе расположился Алжир. Треть территории страны занимает горная местность (горы Атлас), остальная часть покрыта саваннами, в центральном плато находится пустыня Сахара. На южной части страны раскинулись пальмовые, цитрусовые рощи.
Историческая справка
Коренное население — племя берберов, их до сих пор можно встретить в Тунисе. После них появились финикийцы, которые активно возводили колонии и в 814 году до н. э. построили Карфаген. В 149–146 гг. до н. э. набирает обороты конфликт с Римской Империей, который заканчивается разрушением Карфагена. Территория переходит во владение Римской империи, а после её развала — к вандалам и от них — к Византийской империи.
В VII–XVI веке тут обосновываются арабы, которые заменили римскую культуру и ввели мусульманство. К концу этого периода территория получила название Тунис. В период 1881–1956 годов страна была под управлением Франции, после чего получила независимость и провозгласила о создании республики.
Кухня
Тунисская кухня — это микс из арабских, азиатских и французских кулинарных традиций. Среди особенностей — блюда из кус-куса, которые местные жители умеют и любят готовить, а также добавление тунца в разнообразные кушанья. Вкус яств богат: пряности, оливковое масло и ароматические травы усугубляют гастрономические нотки и придают им неожиданную, но уместную тональность. Хлеб отламывают руками и обмакивают в острую приправу — хариссу, которая готовится на основе перетертого красного перца, чеснока, специй и масла.
Местные пьют зеленый чай с мятой и заваривают его с кедровыми орешками или миндалем, кофе пьют с добавлением кардамона. В Тунисе развито виноделие, здесь угостят замечательными напитками.
Медицина
Медицинское обслуживание в Тунисе платное. Если вам потребуется врач, в первую очередь пользуйтесь имеющимся у вас страховым медицинским полисом. Если по какой-то причине вы воспользовались платными услугами врача в отеле или клинике, не забудьте сообщить в страховую компанию детали визита к врачу для получения будущей компенсации.
Полезная информация
Запрещено проводить фото- и видеосъемку президентского дворца. Жителей снимайте только с их разрешения, а молящихся не стоит фотографировать вообще.
Из-за мусульманских нравов в стране стоит отказаться от ношения пляжной формы одежды при прогулке по старым мусульманским кварталам. Ночью гуляйте без опаски, но в местах скопления людей следите за кошельком, чтобы не попасться на удочку карманникам.
